茶境天使
茶境天使 慶典大吉禮盒
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慶典祝福禮盒組
- 茶葉產地 | 台灣南投、嘉義
- 產地海拔 | 600~900公尺
- 茶葉形狀 | 球狀
- 發酵程度 | 中發酵(花香)
- 烘焙程度 | 中焙火(蜜香)
- 湯 色 | 琥珀色
- 香 氣 | 熟果香中、帶微果酸香
- 口 感 | 韻底輕微回甘、飲後喉韻回甘
- 淨 重 | 75g
將日本技術改良成適合台灣的風味
紓壓茶是引進日本製茶技術,在1984年的日本茶葉試驗場,津志田博士研究著如何長時間保存茶葉原料,意外發現當茶菁在充滿氮氣隔絕氧氣情況下,γ—胺基丁酸含量大幅增加茶葉在無氧狀態下發酵,會大量增加”γ-胺基丁酸”。技術引進台灣,經由茶改場與茶農們試驗研究改良,將味道調整成台灣人喜愛的風味。
慶典祝福提盒*1
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